什么是公共营养师，公共营养师的就业方向

什么是公共营养师？

1、公共营养师是从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作、营养与食品安全知识传播的特殊职业者，是促进社会公众健康工作的专业人员。一般称营养师是上医，上医治未病，预防疾病的发生。

2、主要从事：营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。

3、工作内容：进行人体营养状况评价、管理和指导进行膳食营养评价、管理和指导对食品及配方进行营养评价进行营养知识的咨询与宣教。
行业现状

学习内容


01.基础营养


公共营养师职业道德、医学基础、营养学基础、食物营养基础、膳食营养指导、人群营养、营养教育和社区营养管理基础、食物卫生基础、相关法律、法规等。

02.四级/三级/二级技能


膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估、食谱编制、食品营养评价、社区营养管理和营养干预、培训与指导等。

03.实操课程


食品工厂见习、掌握食品制作生产流程、DIY制作营养食品等。

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目前，我国的营养专业人才十分紧缺，公共营养师的就业前景非常广阔。公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用，还可为企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。拥有者可以从事营养食品教学、科研，食品或保健食品生产经营，食品卫生监督和检测，医疗卫生等机构的相关岗位；学校、幼儿园、机关、企事业机构、宾馆、酒店的专(兼)职营养师；健身房、美容院、社区的专(兼)职营养指导；体检中心的专(兼)职营养师等。相关行业的专业人才极度缺乏，就业机会多.大、中专院校在校学生；医院营养保健科室人员、相关临床科室人员；学校、幼儿园、社区中负责膳食工作或从事营养与健康教育工作的人员；医药、营养保健品、食品、餐饮企业及美容、直销、健身、保险（寿险）等行业人员、高级管家。
适合人群

1、想转行、转岗健康类岗位的人士；

2、保险、微商、家政、直销、网红等需要专业背书的从业者的健康从业人士；

3、寻找健康行业发展机会的人士；

4、想从事相关健康工作的毕业生；

5、慢病病患者，追求健康与高品质生活的人士；

6、经营健康食品、保健品或健康项目的个体户或个人。
领取补贴

考取证书可根据等级领取1500-2000元不等的补贴