日本人冬至吃什么柯桥零基础日语培训

今天是冬至，全年黑夜最长的一天。历来冬至这一天，微博上就要掀起一场吃饺子还是吃汤圆的大讨论。别说了，我家早上吃饺子晚上吃汤圆……

深受中国文化影响的日本也有一些冬至习俗，在介绍这些习俗之前先问大家一个问题。日语中，“冬至”读什么呢？

#有没有感受到被JLPT问题1支配的恐惧

在日本，“冬至”的习俗之一就是泡柚子澡。当然，日语里的“柚子”和我们平时扒皮吃的大柚子还不太一样，日语中的 柚子（ゆず），翻译成中文应该叫罗汉橙、香圆之类的，是芸香科柑橘属植物。小小的一个，像柠檬或橙子，但果肉酸涩不能直接吃，可以用来做调味料或熏香原料。

我们平时吃的大柚子，日语里是 文旦「ぶんたん」↓


日本冬至泡柚子澡的习俗，民间传说是因为冬至这天泡了柚子澡，不容易感冒，可以更好地过冬。但它也有一些日本传统艺能“谐音梗”在里面——柚子（ゆず），听起来像「融通（ゆうずう）」；冬至，听起来像 「湯治（とうじ）」，也就是“温泉疗养”的意思。所以冬至泡柚子澡，原本是在祈求好运之前进行的消灾除厄仪式，和日本人端午泡菖蒲澡道理差不多。


你别说你还真别说，据说柚子澡可以促进血液循环，缓解体寒，果皮中的维C和柠檬酸还有美容效果，是非常美好的冬日休闲项目。

各大动物园、水族馆官推已经上传了水豚一族泡澡图，游客冒着大雪观看它们泡柚子澡，卡皮巴拉的生活真令人羡慕。


#配上《夏目友人帐》的音乐 可太安逸了



除了泡柚子澡之外，日本冬至也有独特的饮食那就是——名字里带ん的食物。据说冬至吃了名字里带ん的食物，可以增加自己来年的运势，图个吉利。当然，也不是所有带ん的食材都可以带来好运，主要就是这几种带两个ん的好使：


南瓜「かぼちゃ」：南瓜日语中还有个读法叫 なんきん，而且南瓜看上去金灿灿的，容易让人联想到太阳，又易于保存，最终成了冬至日的定番食材。

蓮根「れんこん」：莲藕


人参「にんじん」：胡萝卜，放在菜里可以提色又喜庆，所以经常用来做年节菜。



銀杏「ぎんなん」：银杏果

金柑「きんかん」：金桔



寒天「かんてん」：寒天，也叫琼脂（看起来有点像果冻或者凉粉）

饂飩「うんどん」：乌冬面（不是馄饨）